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Le esperienze Toscane sull’instabilità - seminario condotto da Giovanna Fia, GESAAF dell’Università degli studi di Firenze - 2017

La professoressa Giovanna Fia ci illustra una presentazione appunto sulle instabilità riscontrate con maggiore frequenza in Toscana.
Lo scopo del progetto (e anche di questo video) è quello di disseminare la conoscenza, su un tema che costituisce un grave problema per gli operatori del settore, ovvero le instabilità.
Le instabilità sono problematiche non solo perché causano un decremento qualitativo del prodotto qualora avvengano, ma anche perché proprio per la paura che un'instabilità si possa formare i tecnici sono costretti a pratiche che possono portare ad un decremento qualitativo del prodotto.
Pubblicata il: 17/07/2019
PSR, European logo


Progetto finanziato nella sottomisura 16.2 del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana – Partenariato Europeo per l’Innovazione
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